本次峰会是由中国物流与采购联合会、美国驻华使馆农业贸易处、全球冷链联盟、厦门市人民政府联合主办，中物联冷链物流专业委员会、中国物流技术协会、厦门市商务局、厦门市物流办、厦门万翔物流管理有限公司具体承办。会议还得到了台湾两岸冷链物流技术与服务联盟、澳大利亚国际商会、日本MH协会、德国联邦采购物流协会、中国新农人联盟等国内外相关组织的大力支持，该活动已成为冷链业内最具规模和影响力的国际交流盛会。

中国物流与采购联合会会长何黎明、副会长兼秘书长崔忠付、厦门市人民政府副市长黄强、国务院发展研究中心市场经济研究所副所长王微、全球冷链联盟副主席Richard Tracy等领导出席本次活动，并先后发表讲话或演讲。

本次峰会的参会企业阵容堪称业内顶级，沃尔玛、百胜、7-11、郑明物流、太古冷链、麦德龙、鲜易供应链、众荣物流、中集集团、普洛斯、夏晖物流、冰轮集团、招商美冷、河南冰熊、上汽依维柯红岩、奔驰、锐特信息、开利运输、林德叉车、普菲斯、胜斐迩、高翔工贸、五环顺通、雅玛多、电装、万仕隆仓储等在内的700多位国内外知名企业代表齐聚一堂，围绕“变革的年代——冷链的现实与远见”这一主题，展开了全面深入的交流讨论。

在29日的会议当中，来自全球冷链联盟、日本MH协会、日本7-11、德国联邦采购物流协会、德国胜斐迩集团、美国榕城集团等众多国外组织和企业的专家，先后从国外冷链发展历程、发展模式、管理方式、政策法规、技术标准等多个角度，分享了国外冷链物流的宝贵经验。

而来自国务院发展研究中心、万翔冷链物流、上汽依维柯红岩、林德(中国)叉车、开利运输、众荣物流等国内的嘉宾代表，则立足于国内冷链物流现状，对比性、前瞻性地分享了国内冷链物流发展特点和趋势。

此外，在29日主题分别为“现实与远见——中外冷链物流发展脉络对比”、“适者生存——寻找当前中国冷链的生存法则”、“冷链运输的现状与未来”的对话讨论环节，则邀请太古冷藏、招商美冷、普洛斯、7-11、夏晖物流等国际性企业代表，与郑明物流、双汇物流、三全食品、獐子岛冷链、快行线物流、五环顺通、中焙物流等本土化企业精英，进行了三场充满激情、别开生面的思想碰撞。

30日上午，作为本次峰会的重要环节的“第二届两岸冷链物流产业合作论坛”如期举行，来自台湾两岸冷链物流技术与服务联盟、台湾正旸物流、台湾统昶集团的专家分享和讲述了台湾20年来冷链物流快速发展的“驱动力”。

而在随后的头脑风暴环节，鲜易供应链、万翔物流、上海新天天物流的嘉宾则与台湾企业代表畅聊两岸冷链合作空间，探寻合作机遇。下午，与会代表前往两岸冷链物流产业合作试点之一 ——厦门万翔冷链物流中心进行了实地参观考察。

会议同期，冷链委、冷标委对首批《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准试点企业进行了授牌，伊利、索迪斯、荣庆物流、双汇物流、中外运冷链、中冷物流、广德物流等20余家企业获此荣誉。

此外，值得关注的是，本次峰会还在形式上进行了多方面的创新，通过沙龙研讨、冷链夜话、午餐会、精品展示等多种形式，更好地促进了国内外与会企业之间的交流与合作。